個人学習２：料理

最後に料理のレシピを説明したのは日本語３か４と思いますから、今回はYouTubeを見るのを続けて、ちょっとしたレシピを書きます。今は実家にいて自分で朝食とか晩御飯を作る場面はないけど、一人暮らしとルームメイトと住んでいた時に毎日一日２、３回料理をしていました。でも、現在も「時間はないけど、授業が始まる前に何か食べたい」と思う場面もあります。トーストとかシリアルを食べたほうが簡単ですから、一つのレシピだけ教えます。

1. レンジ野菜炒め
   a. ＊レンジを使っているから炒めてないけど、味はほぼ同じです
   b. どのぐらい食べたいかと決めて、ボウルを選びます。
   c. 材料は好きな野菜
   i. 私はたいていピーマンと人参ともやしを使います。もっと食べたかったら玉ねぎとかキャベツを使っています。
2. ＊野菜を最初に洗った方はいいですよ
   ii. ピーマンを量を決めて、１ｃｍくらいの太さに切ります。人参の量を決めて、千切りに切ります（太く切るとちゃんと出来上がらないこともある）。玉ねぎを使う場合はピーマンと同じくらいの太さでいいです。キャベツは普通に三角か四角くの形に切ります。ブロッコリーを使う場合はなるべく小さいように切ります。
   d. 全部選んだボウルに比べる
   e. ボウルに醬油（しょうゆ）、みりん大さじ1杯くらい入れます。料理酒があればお酒小さじ１杯入れます。好きだけ塩、コショウ、だし（粉のようのだし）を入れます。
   f. ボウルにサランラップを掛けて（かけて、“cover”）、電子レンジで（強い方）１：３０～２分チンして出来上がりです。